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Agosto 26, 2013
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Consumo de huevo y riesgo de enfermedad de las arterias del corazón y cerebro

En años recientes se ha recomendado limitar el consumo de huevo, a menos que la dieta sea restringida en alimentos ricos en colesterol. La limitación del consumo de huevo ha sido motivo de controversia. Figura 1. Aterosclerosis y consumo de huevoLa visión de conjunto de 8 artículos científicos, incluyentes de 17 reportes, atinentes al riesgo……

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